钙是人体所需的重要元素之一，不同时期的缺钙，会引起不同的病症：儿童期会引起营养缺乏性佝偻病；成人期会引起骨软化症；老年期则会引起骨质疏松。人在任何时期都应该补钙，尤其是发育期的宝宝们。因为婴幼儿期（出生～3岁）是人一生中代谢最旺盛的时期，大脑和身体迅速发育，此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。

       阳春三月，万物复苏，一片生机勃勃，与此同时，我们的妈妈们开始犯愁了，怎样抓住这个黄金期，让宝宝长得更高、更茁壮呢？

       谨把以下十三点科学补钙的建议献给每一位初为人母或正为宝宝补钙而焦虑的妈妈。

      1、奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙被吸收的程度来看，母乳最佳，配方奶次之，最后是鲜奶。

      2、补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用维生素D和钙剂。

      3、婴儿胃酸浓度低，最好选择葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙，2-3岁后胃酸浓度逐渐增高，可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。

      4、多晒太阳，晒太阳时不要隔着玻璃（阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗），而且要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成。

      5、菠菜等绿色蔬菜最好先焯一下，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中钙的吸收。

      6、避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植物酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。

     7、大米和白面中含有很多植物酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放温水里浸泡。

     8、黄豆（大豆）植物酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收。

     9、把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有维生素D可促进豆腐中钙的吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C促进鸡蛋中钙的吸收。

    10、烹调鱼或排骨时放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出。

    11、尽量减少高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。

    12、钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙在体内更好的利用，进餐时服用容易影响钙的吸收。

    13、蛋黄和动物肝脏中的维生素D含量相对较高，可给4-5个月婴儿喂一些热蛋黄，10个月时添加猪肝粥或羊肝粥。

    

六病区 方永龙