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我们还体验了浙江省人民医院膳食中心的就餐、菜品、服务,就餐环境整洁、舒适、温馨,菜品的口感清淡不失美味,主食有米饭、面食、西点,可以满足不同员工的需求,服务热情,送餐设施布局完善、流程简单畅通,基本上得到职工和病人的认可。膳食科工作人员一致表示通过此次的参观学习,收获满满 ,食堂管理的像酒店一样高大上,结合我们自身实际岗位,目前存在的差距,提升自己的服务意识,技能,膳食科负责人表示要找管理方法,整改流程,加强培训,突出亮点,强服务,重安全,保整洁,努力达到与三乙医院标准相匹配。
营养科 徐建梅